PENGERTIAN TANAMAN BIT

  • Apa itu tanaman bit ?
  • Apa itu tumbuhan bit & contoh tumbuhan bit ?

Pengertian Tanaman Bit

Bit adalah tanaman umbi semusim berbentuk seperti rumput yang termasuk ke dalam famili Chenopodiaceae. Bahasa latin tanaman bit adalah Beta vulgaris L. Ciri-ciri tumbuhan bit yaitu batangnya sangat pendek mirip bawang dan hampir tidak kelihatan. Bagian yang diambil dari tanaman bit ini adalah umbinya. Ujung umbinya masih terdapat akar.

Umbi bit rasanya sangat enak dan manis. Bit juga kaya dengan sumber vitamin C, vitamin B , dan sedikit vitamin A. Umbi tanaman bit merupakan hasil perubahan bentuk dari akar tunggang.

Dalam budidaya buah bit saat ini setidaknya ada dua macam varietas bit yang sering digunakan yaitu :

  • Bit merah ( Beta vulgaris L. var. rubra L.). Bit jenis ini banyak ditanam di beberapa daerah dataran tinggi di Indonesia. Umbinya berwarna merah tua.
  • Bit putih / bit potongan ( Beta vulgaris L. var. cicla L). Umbi bit ini warnanya merah keputih-putihan.

Nah itulah penjelasan singkat mengenai pengertian tanaman bit & deskripsi tanaman bit. Lihat juga hama pada tanaman bayam & standar mutu asparagus. Semoga bermanfaat :)