STANDAR MUTU ASPARAGUS

Standar Mutu Asparagus

Asparagus digolongkan ke dalam 4 macam standar mutu yang sifat-sifat varietasnya sama dalam satu kemasan. Tanaman asparagus di Indonesia yang beredar saat ini mempunyai beberapa standar mutu antara lain sebagai berikut :

Kriteria Keadaan
Mutu I Rebung berwarna putih, gemuk, dan segar dengan panjang sekitar 25 — 30 cm
Mutu II Rebung setengah berwarna putih setengah berwarna ungu dengan pahang lebih dari 30 cm dan berdiameter sekitar 1.5 cm
Mutu III Rebung keseluruhan berwarna kehijauan dengan panjang lebih dari 30 cm, tetapi agak kurus dibanding rebung mutu II
Afkiran Rebung membengkok pada ujungnya dan tidak mulus dengan warna keseluruhan kehijauan

Nah itulah 4 jenis standar mutu asparagus yang perlu kamu ketahui. Lihat juga jenis-jenis aspagus & syarat tumbuh asparagus :)